06 juin 2008
Quelques détails sur nos missions avant de partir
A 10 jours du départ, notre stage se précise de plus en plus, et de plus amples informations peuvent vous être données. Tout d’abord, nous allons intervenir, a priori, dans deux coopératives différentes.
Tout d’abord nous serons au Costa Rica et nous allons rencontrer la coopérative COOPEAGRI (http://www.coopeagri.co.cr/) à San Isidro. C’est une coopérative qui regroupe plus de 10000 associés, qui produisent de la cane à sucre et du café. Ensuite, nous irons au Nicaragua, dans la coopérative UCPCO (http://www.ucpcorl.com/index_esp.php) à Estelí. L’organisation de l’UCPCO diffère de COOPEAGRI car c’est en fait une union de 6 coopératives, soit environ 330 producteurs de café au total. Notre travail là-bas diffèrera certainement entre la 1ère et la 2nde coopérative. L’objectif global est de partager notre petit savoir pour améliorer leur quotidien.
Comment ? Une mission se déroulera en 3 parties : tout d’abord, nous allons faire des audits. Ces audits vont nous permettre de comprendre la structure de la coopérative, de rencontrer les producteurs, de recueillir leur besoins… Ensuite, nous allons analyser ces données et tenter de trouver des améliorations. La troisième et dernière partie sera de mettre en place ces solutions. Bien entendu, tout ceci doit se dérouler en totale collaboration avec les producteurs de chaque coopérative.
Quelles seront les solutions ? Pour être franc, nous n’avons pas encore les réponses ! Cela dépendra des audits que nous ferons. Mais nous avons tout de même des exemples de solutions qui ont déjà été proposées dans les précédentes missions des membres d’Article 23.
Tout d’abord, il y a le logiciel SInfoCafe. Ce logiciel libre, créé sur le modèle de logiciels utilisés dans la grande distribution, permet un suivi de la production, un control des coûts ainsi que l’édition de la documentation nécessaire pour les normes de qualité. L’intérêt d’un tel logiciel est de mieux contrôler la production. Comme vous avez pu le lire en début d’article, les coopératives regroupent de nombreux producteurs, situés dans des campagnes plus ou moins éloignées. Ainsi, des informations peuvent être facilement perdues. Grâce à SInfoCafe, les coopératives auraient toutes les informations utiles regroupées sous un seul et même fichier. Un autre objectif de ce logiciel est de recalculer les coûts de production afin d’assurer des prix justes. Les organismes de commerce équitable, achetant ces produits, se sont engagés à payer le prix juste du moment que des preuves du coût de production et du coût de la vie peuvent être apportées. Notre travail pourra donc être de recalculer ces coûts.
Mais la solution pourra aussi bien être un journal électronique, une amélioration du site internet… Cela dépend de la coopérative, de ces attentes et de ces besoins. Ainsi, nous ne savons pas encore exactement le temps de chaque mission. Encore une fois, nous aviserons sur le moment et en collaboration avec les producteurs.
Finalement, notre rôle là-bas sera de proposer une solution adaptée à leurs besoins avant tout pour améliorer le fonctionnement de leur coopérative.
29 février 2008
Notre projet
« Des TIC et des hommes » a vu le jour afin d’aider des coopératives de production de café équitable d’Amérique centrale à utiliser les TIC, Technologies de l’Information et de la Communication, au moyen du logiciel SInfoCafe. C’est une mission de deux mois et demi, entre le 15 juin et le 31 août, ayant pour but de rencontrer des associations de producteurs de café de trois pays : Costa Rica, Honduras et Guatemala.
Notre mission se déroulera entre le Costa Rica, le Honduras et le Guatemala, en contact direct avec les coopératives et les producteurs de café équitable. Elle se divise en trois parties :
Aller à la rencontre des producteurs pour leur présenter le logiciel de gestion de production SInfoCafe
Faire des audits pour recueillir leurs besoins afin d'adapter le logiciel
Installer le logiciel en s'assurant de la bonne compréhension des producteurs
L'objectif "des TIC et des Hommes" est de présenter ce logiciel et de le faire accepter par un maximum de coopératives de producteurs de café afin qu'un maximum de familles de producteurs puissent récolter les bénéfices de SInfoCafe.
19 février 2008
Membres des TIC et des Hommes
L'équipe "Des TIC et des Hommes" est composée de deux étudiantes :
MARGAUX AMBLARD
Etudiante en 2ème année à l'EDHEC, Lille
Son expérience ?
Responsable du pôle évènement de l'association Schola Africa, qui finance la construction d'école au Burkina Faso. Voyage dans ce cadre dans la région de Bobo Dioulasso.
Stagiaire à l'Epicerie Equitable, structure de vente au détail de produits équitables. Développement du site de vente en ligne, coordination avec les acteurs du commerce équitable de Lille.
Etudiante en 3èmeannée à l'Ecole des Mines de Nantes
Son expérience ?
Année d'échange universitaire à Liverpool en 2007-08. Option GOPL : Gestion des Opérations de Production et Logistique
Stagiaire en collaboration avec deux autres étudiantes à GENESIS'EVER, une usine de fabrication de maison-bois. Etude de la viabilité d'un projet de diversification de production.