21 juin 2008
Le monde selon Gilbert
Hier, nous sommes parties à la rencontre de la coopérative CoopeAgri, à San Isidro El General, 3h30 pour 130km (soit dit en passant...). Après de longs malentendus, on rencontre enfin Gilbert, responsable des ventes internationales de la coopérative qui emploie quelques 12000 personnes... On ne s'attendait pas à ça! Il nous faudra discuter plus de 2h avec lui pour réussir à déterminer une mission, car celle que nous lui proposions n'est plus adaptée à la taille de la coopérative.
Finalement nous décidons que nous réaliserions plusieurs petits films, de 3/5 minutes sur des problématiques différentes: le projet communautaire, l'impact sur l'environnement, et la traçabilité du produit. Pour cela, nous allons rencontrer l'ensemble des acteurs, des producteurs au siège, en passant par les bénéficiaires directs et indirects des retombées du commerce équitable.
Pourquoi avons-nous accepté? En discutant avec Gilbert, nous avons peu à peu découvert le fonctionnement de cette grosse coopérative (11% des exportations de café du Costa Rica), et elle nous a étonné par son professionnalisme mais aussi par son projet communautaire, très réfléchi et très complet. C'est donc une opportunité pour nous d'en comprendre le fonctionnement, et de voir de plus près ce qu'apporte réellement le commerce équitable aux différents acteurs de la filière. D'autant plus que cela constitue une première mission, et que ce cela ne pourra que nous aider par la suite.
Nous avons donc quelques jours pour mettre en place el "guion", le scénario avant d'entamer nos interviews. Dans quelques jours nous déménagerons donc pour San Isidro, et nous espérons avoir le temps de passer par le Sud du pays, où paraît-il les plages de la côte Caraïbe sont magnifiques (et oui, n'oublions pas que nous sommes aussi là pour découvrir TOUS les aspects de ce pays fascinant!!). Et si le pays est petit, les trajets n'en sont pas moins longs et ... particuliers (en témoigne les 4h de bus passées assises dans l'allée centrale, en plein milieu des montagnes, à 2000m d'altitude!)
Bilan de cette première rencontre: très positif! Gilbert est l'interlocuteur idéal, très à l'écoute, et on va apprendre beaucoup de lui: il nous a donné l'impression d'être quelqu'un de passionné et passionnant :) Malgré ces responsabilités et le travail qu'il a accompli, il reste encore surpris que des grosses entreprises puissent privilégier le profit avant l'aspect humain. C'est carrément une giffle pour nous occidentales!
On développera plus tard le fonctionnement de la coopérative pour que vous compreniez mieux notre enthousiasme!
Viva la pura vida! Viva el Costa Rica!
20 juin 2008
Découverte de San José et de ses environs...
Voici maintenant deux jours que nous visitons San José et ses environs, en attendant le rendez-vous de demain avec la coopérative basée à San Isidro El General.
Nous avons commencé par arpenté les rues de San José, et par testé les spécialités culinaires locales! Le tout à 7h du matin, et oui nous sommes matinales! Il est facile de se repérer dans la ville, qui est quadrillé, chaques avenues (horizontales), et rues (verticales), étant numérotées à partir de 1 ou 2.
Ensuite c'est Cartago que nous avons visité, après une petite heure de bus. Cette ancienne capitale n'a pas beaucoup de reste de son passé, à part une magnifique basilique et quelques ruines, à cause de tremblements de terre successifs.
Aujourd'hui nous avons décidé d'aller voir le volcan Poas, à 55km de San José, donc... à 2h! Et oui, ici les conducteurs ne sont pas pressés! Le site était magnifique, entre le cratère principal toujours en activité, le lac bleu turquoise, et la végétation qui comporte un nombre de vert incalculable!
18 juin 2008
L'Arrivée à San José, Costa Rica
Premier message posté du Costa Rica, de l'auberge de jeunesse Kabata Hotel plus précisément. C'est après un voyage long de 23h que nous sommes finalement arrivé à destination! Quelques angoisses a propos de nos correspopndances, en effet nos deux premiers avions ont eu un de retard de 1/2h pour le premier de 1h pour le second, à cause de... Est-ce qu'on sait vraiment en fait? Les aéroports sont un vrai casse-tête chinois en terme de sécurité, et tout porte à croire qu'on a plus de chance de ne pas arriver à destination à cause de leur paranoïa plutôt qu'à cause d'une attaque terroriste. Bref, passons.
On a échappé à de trop longues attentes en douanes, grâce à notre charme ravageur :) Et oui il y a des avantages à être deux filles à voyager, et puis on est arrivé à l'aéroport de San José où un petit millier de conducteur de taxi s'est jeté sur nous. C'est la navette de l'auberge de jeunesse qui nous a finalement ramené jusqu'à bon port, et on a pu échanger nos premiers mots d'espagnol avec le conducteur. Je sens qu'on va très vite être bilingue!
Aujourd'hui on va "tater le terrain", et découvrir cette grande ville qui mélange grands immmeubles modernes et petites maisons bien colorées, c'est rigolo. On vous en dira plus dès qu'on en aura plus vu. D'ici là on laisse quelques photos de notre voyage dans le premier album photo!
A très vite!
06 juin 2008
Les coopératives de café
Voici les cartes du Costa Rica et du Nicaragua avec la localisation des différentes coopératives contactées. Pour mémoire, nous allons intervenir a priori, seulement à COOPEAGRI au Costa Rica et UCPCO au Nicaragua.
Costa Rica:
Nicaragua:
Quelques détails sur nos missions avant de partir
A 10 jours du départ, notre stage se précise de plus en plus, et de plus amples informations peuvent vous être données. Tout d’abord, nous allons intervenir, a priori, dans deux coopératives différentes.
Tout d’abord nous serons au Costa Rica et nous allons rencontrer la coopérative COOPEAGRI (http://www.coopeagri.co.cr/) à San Isidro. C’est une coopérative qui regroupe plus de 10000 associés, qui produisent de la cane à sucre et du café. Ensuite, nous irons au Nicaragua, dans la coopérative UCPCO (http://www.ucpcorl.com/index_esp.php) à Estelí. L’organisation de l’UCPCO diffère de COOPEAGRI car c’est en fait une union de 6 coopératives, soit environ 330 producteurs de café au total. Notre travail là-bas diffèrera certainement entre la 1ère et la 2nde coopérative. L’objectif global est de partager notre petit savoir pour améliorer leur quotidien.
Comment ? Une mission se déroulera en 3 parties : tout d’abord, nous allons faire des audits. Ces audits vont nous permettre de comprendre la structure de la coopérative, de rencontrer les producteurs, de recueillir leur besoins… Ensuite, nous allons analyser ces données et tenter de trouver des améliorations. La troisième et dernière partie sera de mettre en place ces solutions. Bien entendu, tout ceci doit se dérouler en totale collaboration avec les producteurs de chaque coopérative.
Quelles seront les solutions ? Pour être franc, nous n’avons pas encore les réponses ! Cela dépendra des audits que nous ferons. Mais nous avons tout de même des exemples de solutions qui ont déjà été proposées dans les précédentes missions des membres d’Article 23.
Tout d’abord, il y a le logiciel SInfoCafe. Ce logiciel libre, créé sur le modèle de logiciels utilisés dans la grande distribution, permet un suivi de la production, un control des coûts ainsi que l’édition de la documentation nécessaire pour les normes de qualité. L’intérêt d’un tel logiciel est de mieux contrôler la production. Comme vous avez pu le lire en début d’article, les coopératives regroupent de nombreux producteurs, situés dans des campagnes plus ou moins éloignées. Ainsi, des informations peuvent être facilement perdues. Grâce à SInfoCafe, les coopératives auraient toutes les informations utiles regroupées sous un seul et même fichier. Un autre objectif de ce logiciel est de recalculer les coûts de production afin d’assurer des prix justes. Les organismes de commerce équitable, achetant ces produits, se sont engagés à payer le prix juste du moment que des preuves du coût de production et du coût de la vie peuvent être apportées. Notre travail pourra donc être de recalculer ces coûts.
Mais la solution pourra aussi bien être un journal électronique, une amélioration du site internet… Cela dépend de la coopérative, de ces attentes et de ces besoins. Ainsi, nous ne savons pas encore exactement le temps de chaque mission. Encore une fois, nous aviserons sur le moment et en collaboration avec les producteurs.
Finalement, notre rôle là-bas sera de proposer une solution adaptée à leurs besoins avant tout pour améliorer le fonctionnement de leur coopérative.
05 mai 2008
BDE de l'EMN et de l'EDHEC
Merci aux BDE (Bureau Des Elèves) de nos écoles pour avoir imprimé nos dossiers de bourses ainsi que les prospectus de présentation de notre projet, parfois par l'intermédiaire de la BNP de Carquefou (Loire-Atlantique).
L'Ecole des Mines de Nantes
Un grand merci à l'école des Mines de Nantes qui nous ont imprimé nos dossiers de présentation du projet "des TIC et des Hommes".
30 avril 2008
Nos partenaires!
Sincères remerciements à tous ceux qui nous ont soutenus pour cette tombola...
- Auchan pour sa générosité
- Le Théâtre de Saint Quentin en Yvelines pour son apport... culturel!
- Yves Rocher
- L'Ecole des Mines de Nantes
- La Société Générale
- L'Amicale Schlumberger et plus particulièrement Mme Gallet
- L'Onglerie
- Wine Event
- Jean-Louis David
- Le fleuriste "Aux Fleurs de Villaroy"
- Le Pavé du Canal
- MBDA
- Le Café de l'Eglise
- Le Bistrot de Villaroy
- Le Marina
- SFR
- Boygues Telecom
- Nocibé
- Et tous les particuliers qui ont apporté leur aide!
04 avril 2008
Comment nous aider?
Cliquez ici!
29 février 2008
Notre projet
« Des TIC et des hommes » a vu le jour afin d’aider des coopératives de production de café équitable d’Amérique centrale à utiliser les TIC, Technologies de l’Information et de la Communication, au moyen du logiciel SInfoCafe. C’est une mission de deux mois et demi, entre le 15 juin et le 31 août, ayant pour but de rencontrer des associations de producteurs de café de trois pays : Costa Rica, Honduras et Guatemala.
Notre mission se déroulera entre le Costa Rica, le Honduras et le Guatemala, en contact direct avec les coopératives et les producteurs de café équitable. Elle se divise en trois parties :
Aller à la rencontre des producteurs pour leur présenter le logiciel de gestion de production SInfoCafe
Faire des audits pour recueillir leurs besoins afin d'adapter le logiciel
Installer le logiciel en s'assurant de la bonne compréhension des producteurs
L'objectif "des TIC et des Hommes" est de présenter ce logiciel et de le faire accepter par un maximum de coopératives de producteurs de café afin qu'un maximum de familles de producteurs puissent récolter les bénéfices de SInfoCafe.